Grande Sfizio – Sedicesimi

La maestosità delle nostre forme maxi incontra la praticità del confezionamento sottovuoto. I nostri pecorini Maxi Lunga Stagionatura sono ora disponibili in spicchi da sedici, pensati per chi non vuole rinunciare alla qualità superiore delle forme grandi. Il cuore della forma viene preservato grazie al taglio “roccia”, una tecnica manuale che non spezza le fibre del formaggio ma le segue, mantenendo intatti gli aromi e la granulosità tipici della lunga stagionatura. Confezionate sottovuoto per garantire una freschezza prolungata, le nostre porzioni portano sulla vostra tavola tutta la tradizione e l’intensità di una stagionatura lenta e accurata.