Nel confezionamento in Skin-pack una speciale pellicola aderisce completamente al vassoio e al prodotto come una pelle (skin), creando una condizione di mancanza di ossigeno che impedisce lo sviluppo di batteri dannosi. La shelf-life in questo caso aumenta fino a 15 giorni circa.
Confezionamento:
Sottovuoto Skin
Informazioni aggiuntive
| Gran Caprotto | 140 g |
|---|---|
| Ballone | 200 g |
| Pecora Nera Riserva | 140 g |
| Pecorino Toscano DOP | 140 g |
