La denominazione “PRIMA PECORA” testimonia l’autenticità della PRIMA RICETTA di pecorino ideata dalla nostra famiglia e perfezionata sapientemente nel corso delle successive 5 GENERAZIONI.
La Prima pecora è un pecorino stagionato che si presenta con una pasta omogenea di colore bianco. Il sapore è deciso ma al tempo stesso gradevolmente dolce, ad esaltare il gusto unico del latte ovino. È immediatamente riconoscibile per la sua crosta striata che sottolinea la media stagionatura.
Peso:
ca. 1,2 Kg
