La ricetta con cui viene realizzato dona al formaggio caratteristiche particolari ed uniche. Esso presenta una pasta di colore giallo paglierino, con una leggera occhiatura, un eccezionale sapore ricco e deciso.
Il Tre per Tre è un formaggio unico realizzato con tre tipologie di latte fresco selezionato: capra, pecora e mucca.
Ha una stagionatura caratterizzata da una lenta maturazione raggiunta con temperatura e umidità naturali, abbinate a una doppia fermentazione.
Peso:
ca. 2,8 Kg
